| 2008年04月27日 |
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| アレレ() |
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今までの暑さがウソのように今日はめちゃ寒いです 大型連休が始まった途端に天気が崩れ寒さが舞い戻りたぶんスキー場の上の方は雪になっていると思います。 天気予報も明日の午前中は旭川方面は雪のようで、ニセコでも４度まで気温が下がる予報！！！ まだまだストーブが放せないです。 世間ではガソリンの値段が下がったり、上がったりしているけど灯油はどうなっているの？ 安いうちに４９０リッタータンクを満タンにしとおこうかな？ |
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| 2008年04月23日 |
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| 今日の野草() |
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今日も暖かったな〜。先日地面から頭だけちょろっと見えていたアスパラがもう２０センチ近く伸びていて、驚きました。 もちろん、収穫して茹でて食べてみましたが、茹ですぎてしまい、いまいち・・・・、水っぽくべっちゃっとなってしました。ぁぁぁぁざんねん。 この間「はなまるマーケット』でおいしいアスパラの茹で方をやっていたけど、何て言ってたっけ？？？ そしてそして、今日の野草は・・・ 昨日、カタクリが群生している所を見つけたとの報告を受けて、早速夫が採りに行きました。本当に一面カタクリだったようです。 茎も葉っぱも花びらも全部一緒にさっと茹でて、しょうゆでおひたしにしました。クセは無くほのかに甘みがあって、ちょこっとだけ頂くには丁度いいお味です。（すんごくおいしいというわけではないといういみです） ツクシもいたる所に生えてきています。前にテレビの「ちびまるこちゃん」でつくしの卵とじをしているのを見たので、今度やってみたいです。 で、でも・・、私、つくしの美味しさがあまりわかりません。 春を味わう雰囲気だけで充分楽しいです。ってかんじ。 ウチの庭にもつくしが沢山出てきてるよな〜。憎っくきスギナが沢山生えてくると思うと、とほほです。 kyoko |
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| 2008年04月21日 |
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| 心配事() |
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今年は山菜も早く採れそうです。 先日は、ふきのとうを採ってき天ぷらにして食べました。 一年ぶりで懐かしい蕗の香りとほのかな苦味はやっぱり美味しくほっとします。 この苦味は冬の間に体内に溜まった毒を排出してくれる作用があるそうですね。デデデデトトックスだべさ。 次は近くの小川に生えてくるヤチブキを狙っておりましたが、今日二人の謎の男女が何往復も発泡スチロールのしこたま採っているのを発見！！ 彼らが何をそんなに沢山採って行ったのかは分かりませんが、ヤチブキ、残っているといいな〜。 今日は、かなり立派な山わさびをいただきました。ご自分で採ってきたそうです。おろしてみたら、香りだけで鼻にツーンときて涙がボロボロでてくるほど強い香り。さすがマジ、ナチュラルだぜ。。 お味は・・・鼻につーんつーんつーん、脳天まできて最高です。このわさびとしょうゆだけで、ご飯何杯もいけちゃいます。 明日はヤチブキヤチブキ、残ってますよ〜に。 kyoko |
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| 2008年04月17日 |
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| カリカリ() |
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岡山、広島の旅行を楽しんできた私たちですが、夫のお腹は更に”パツンパツン”になり、胸もブラが必要になってくるのかしら・・・・・と思えるくらいです。 ちょっと、それは私、いやなのよね〜。 巷で大人気の大胸筋矯正ギブスでもしてもらわないと・・・・。 kyoko |
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| 2008年04月15日 |
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| 岡山＆広島旅行() |
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先日、岡山と広島へ行って来ました。 本州では今まで姫路が最東端だったので少し記録更新です。 初日は、ＪＡＬで千歳から広島空港に飛び岡山へ移動。 ２日目は知り合いの案内で岡山後楽園を散策、まだまだ桜もあり凄く綺麗な所で素晴らしかったです。 そして、車であこがれだった倉敷に行き美観地区の歴史や古い町並みは本当に良くいつまでも残してもらいたいとおもいました。 あとは、瀬戸物で有名な備前焼を堪能、何故か星野仙一ミュージアムができてたのが・・・？（岡山出身は分かるけど） ３日目は岡山から瀬戸大橋を渡り四国へ讃岐うどんツアーへ ３月に放送された映画「UDON」を見たばかりだったの期待大 讃岐でも有名な「るみばーちゃん」のお店が新たに開店したらしくそこへ連れって行ってもらい食べましたが本当に美味しかったです。 るみばーちゃんもお店に居て話しましたがすごく気さくで優しい方でとても癒されました。 その後、源平合戦で有名な屋島でハイキングし、「わら家」で２度目のうどん ｌここは、大きなたらいに釜揚げうどんが入ってくるのが有名でこれもまた絶品でした。 時間とおなかに余裕があればもっといろんなお店のうどんがたべたかったです。 帰りは四国フェリーで本州に渡り３日目は終了。 つづく |
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